无油水炒菠萝鸡胸肉

无油水炒菠萝鸡胸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   我是2人份的量 切了半只菠萝 用盐水泡个10分钟 再切成小块

   
2. 第2步.

   如图所示 切切切 🔪 （我鸡胸肉是冰冻的 提前拿出来融化好 我懒 没有腌过 你可以腌一下：加点料酒加点盐 口感是会更好 更入味）

   
3. 第3步.

   （我没用一滴油 用水代替油的） 1.在锅里加一点水 把鸡胸肉先放进锅里炒两下 加一点盐 加点生抽 然后一定要盖上盖子 盖上盖子 焖一下（20s）表面有点泛白就出锅 （鸡胸肉是特别好熟的 所以这时是半熟的就出锅先） 2.再在锅里加少量水 放入青红椒 水炒两下 倒入菠萝 一起炒 ➕3汤匙薄盐生抽 ➕少盐 菠萝颜色有点加深时 放入刚半熟的鸡胸肉一起翻炒 这时往锅里➕适量温水➕1勺🍅番茄酱 翻炒几下 锅盖盖上焖一焖 就可以出锅了！ 另外我自己煮了些螺旋意面 加了几颗青豆