早餐蒸蛋,吃完后不会饿~

早餐蒸蛋,吃完后不会饿~的做法说明
自创,独家秘方~
早餐蒸蛋,吃完后不会饿~的食材和调料
鸭蛋 两个 | |
盐 一勺 |
早餐蒸蛋,吃完后不会饿~的做法与步骤
- 第1步.
将蛋清蛋黄分开。
- 第2步.
将蛋清打满泡,加半勺盐,继续打。
- 第3步.
放入完整的蛋黄,加半勺盐,继续打五分钟。
- 第4步.
过滤后再打几下。
- 第5步.
过滤掉的蛋清加点水,倒入蛋黄里面一起打。
- 第6步.
最后过滤一次。
- 第7步.
盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,蒸蛋,用大火将水烧开,放蛋。
- 第8步.
用大火蒸五分钟,再用中火蒸五分钟。关火, 焖五分钟。
小贴士
一定要过滤干净~