宝贝花生酥
宝贝花生酥的做法说明
儿子幼儿园有宝贝厨房课外班，因为和英语课冲突固然放弃，小朋友天天念叨着想上宝贝厨房课，从不进厨房的我下了半年决心，带着小朋友们撸起袖子一起干。
宝贝花生酥的做法与步骤
- 第1步.
把花生米炒熟，不用加油哦，晾凉后剥皮
- 第2步.
套上塑料袋用擀面棍压碎，喜欢吃颗粒大的不用压太碎。最好用厚的食品袋，如果没有套两个薄的食品袋也OK
- 第3步.
黄油常温解冻后打发
- 第4步.
把筛好的糖粉和全蛋液倒入打发好的黄油中一起搅拌
- 第5步.
把面粉筛好，分三次加入
- 第6步.
努力搅拌
- 第7步.
加入花生碎一起搅拌，拌均后用手稍微揉一揉
- 第8步.
直接用和好的面揉成小球球，不用冷冻哦
- 第9步.
把小时候揉橡皮泥的功夫都用出来就行啦
- 第10步.
揉好小球球，表面抹上全蛋液，撒上小芝麻，上下火180度，烘烤档，20分钟
- 第11步.
36个小花生酥出炉啦，放凉口感最佳
小贴士
没什么贴士的，按我的方子一次性成功，不是太甜，非常适合小朋友和老人
