酸梅汤

酸梅汤

酸梅汤的食材和调料

50g
山楂25g
甘草5g
洛神花5g
陈皮12.5g
桑葚2g
荷叶1g
桂花5g
100g
2.5-3L

酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将乌梅,山楂,甘草,陈皮,洛神花,桑椹,薄荷叶,用清水洗去浮沉

    酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后加纯净水浸泡10-20分钟

    酸梅汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    连水一起倒入锅中,在加入适量纯净水

    酸梅汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火烧开,然后转小火煮半个小时

    酸梅汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以加入冰糖在闷5-6分钟(我用的黄冰糖)

    酸梅汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    过滤待自然冷却后,可放入冰箱冰镇 注意出锅以后加入桂花

    酸梅汤的做法步骤 第6步

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