莴笋拌鸡丝

莴笋拌鸡丝的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡胸肉加水 葱段 姜 料酒 盐煮熟 过凉水 用手撕成丝

2. 2.

   莴笋去皮切丝 水开后烫三到五分钟 之后过凉水控水

3. 3.

   将鸡丝和莴笋丝加到一起 放盐 糖 醋 酱油拌匀 之后上面铺上葱花和五香粉 油烧热 浇在葱花上 再拌匀 装盘