香菜炖鸡胸肉(宿舍)

香菜炖鸡胸肉(宿舍)

香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法说明

特别爱香菜!然后加瘦身餐里常有的富含蛋白质低脂肪的鸡胸肉。用的是宿舍迷你电饭锅,
偏清淡。这是我较喜欢的味道,不知大家会不会稀饭?
然后第一次做就埋头做菜去了,没拍到详细的步骤照片。见谅!@_@

香菜炖鸡胸肉(宿舍)的食材和调料

香菜适量 按你喜好可以加多
胸肉一块
两瓣
一棵
适量
食盐适量
黑胡椒适量
料酒(可无)适量
香菇(可无)一颗
淀粉(可无)适量
少许

香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜切好预备着。

    香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜切片就好(这姜末是我另外做炸酱面用的) 香菇切片。

    香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    超市买的一整块鸡胸肉234g 1.迷你电饭锅火力有限,就把肉从中间对半横切变薄,然后切成四五块。 2.加入淀粉手抓抓匀放置15分钟左右。 3.加入香菜。

    香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    补拍的小电饭锅照片 1.按煮饭键加热,内胆的水蒸发干了就加油(少量覆盖锅底就行) 2.油热入葱姜蒜香菇炒香(随时注意,如果跳到保温键的话就按回去) 3.加入香菜鸡胸肉,肉表面白了就加点开水(注意少量让它有汁,多了就变成汤了) 4.放盐,料酒,搅一搅。 5.一直炖啊炖啊炖啊炖。。。

    香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    啊~熟了!装盘撒黑胡椒,完成!

    香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法步骤 第5步

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