椰子布丁

椰子布丁

椰子布丁的食材和调料

椰子1个
牛奶100克
奶油50克
椰浆70克
30克
吉利丁粉10克

椰子布丁的做法与步骤

  1. 1.

    打开椰子,把椰子水倒出来。

  2. 2.

    椰子水中加入淡奶油,牛奶,椰浆,搅匀,放一边。

  3. 3.

    把吉利丁粉加水化开,变成胶状。

  4. 4.

    微火加热前面的椰子水混合物,放糖。然后把吉利粉化成的胶倒进去搅到溶解。关火。

  5. 5.

    倒入喜欢的任何杯子中。我用的是航空杯,大概做了4杯。

  6. 6.

    放到冰箱冷藏室里面等凝固就好啦。

  7. 7.

    心思好的话可以把椰子肉挖出来放在椰子水里面。我太懒啦就直接挖出来吃掉了。反正是老公帮我开椰子。

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