印度式酸奶酱
印度式酸奶酱的食材和调料
| 孜然籽 | 1又1/2茶匙（7ml） |
| 芫荽籽 | 1又1/2茶匙（7ml） |
| 白豆蔻 | 5个 |
| 丁香 | 3个 |
| 全脂酸奶 | 1杯（237ml） |
| 鲜榨青柠汁 | 2大勺（30ml） |
| 姜末 | 1大勺（14ml） |
| 蒜末 | 1大勺（14ml） |
| 粗盐 | 适量 |
| 姜黄粉 | 1/4茶匙（1.2ml） |
| 辣椒粉 | 1/4茶匙（1.2ml） |
印度式酸奶酱的做法与步骤
- 1.
香料下锅，中高火加热到香气扑鼻，然后倒进研磨器磨碎，再倒进酸奶、青柠汁、姜末、蒜末、2茶匙盐、姜黄粉和辣椒粉就OK啦。
- 第2步.
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