[母亲食谱] 魔芋烧鸭🦆Spicy Duck Stew with Konjac
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[母亲食谱] 魔芋烧鸭🦆Spicy Duck Stew with Konjac的做法与步骤
- 第1步.
鸭子切块 去皮 冷水入锅大火煮出血水 撇去浮沫
![[母亲食谱] 魔芋烧鸭🦆Spicy Duck Stew with Konjac的做法步骤 第1步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/8d/8d2d02558dcced6a14714caf00bd8874.jpg_w300.jpg)
- 第2步.
焯魔芋块
![[母亲食谱] 魔芋烧鸭🦆Spicy Duck Stew with Konjac的做法步骤 第2步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/cb/cb83b1e51d749f9167aae72ed440b231.jpg_w300.jpg)
- 第3步.
锅烧热倒油 可以加几颗花椒 放入鸭肉、所有泡菜和蒜翻炒
![[母亲食谱] 魔芋烧鸭🦆Spicy Duck Stew with Konjac的做法步骤 第3步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/2f/2fb186e09f897539ac0da5a38ab9d319.jpg_w300.jpg)
- 第4步.
加一勺豆瓣酱 适量料酒 黑胡椒 酱油 继续翻炒至变色
![[母亲食谱] 魔芋烧鸭🦆Spicy Duck Stew with Konjac的做法步骤 第4步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/34/3443ea54b5efc107af5dd3efa2ff4cf6.jpg_w300.jpg)
- 第5步.
整锅菜倒入高压锅 水淹没食材炖煮20-25min
![[母亲食谱] 魔芋烧鸭🦆Spicy Duck Stew with Konjac的做法步骤 第5步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/39/39b5e75741dddbdea1397461f865b869.jpg_w300.jpg)
- 第6步.
煮好后尝味道 不够味再加调料
![[母亲食谱] 魔芋烧鸭🦆Spicy Duck Stew with Konjac的做法步骤 第6步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/3e/3e461be81c62fbd83dfbef597a8f4b1d.jpg_w300.jpg)
鸭子切块 去皮 冷水入锅大火煮出血水 撇去浮沫
焯魔芋块
锅烧热倒油 可以加几颗花椒 放入鸭肉、所有泡菜和蒜翻炒
加一勺豆瓣酱 适量料酒 黑胡椒 酱油 继续翻炒至变色
整锅菜倒入高压锅 水淹没食材炖煮20-25min
煮好后尝味道 不够味再加调料
