拆骨肉焖荷包蛋
拆骨肉焖荷包蛋的做法说明
一天外出觅食点的菜，儿子喜欢，就山寨了……
拆骨肉焖荷包蛋的做法与步骤
- 第1步.
可以是猪扇骨，或是猪筒骨，煲好汤后留出一碗汤和骨头肉；
- 第2步.
蒜苗洗净切好；
- 第3步.
煎好荷包蛋，然后切块；
- 第4步.
骨头肉取出肉，骨头不要；这就是拆骨肉~
- 第5步.
锅中热油，先炒香蒜苗白色部份；
- 第6步.
然后放入骨头肉翻炒，调入少许生抽；
- 第7步.
倒入那碗高汤，煮开；盐、鸡粉调好味道。
- 第8步.
最后加入荷包蛋，焖煮一会儿即可！放入蒜苗叶提香增色~
- 第9步.
YUMMY~
