厨子老丘:咖喱鸡排饭

厨子老丘:咖喱鸡排饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸洗净片大片腌制,放入盐,胡椒粉,料酒腌制十分钟
- 第2步.
胡萝卜,土豆,洋葱切块备用
- 第3步.
腌好的鸡胸表面拍上干淀粉拖蛋液,粘面包糠
- 第4步.
锅里放少许底油煎至两面金黄色捞出备用
- 第5步.
锅上火下入底油,下入胡萝卜,土豆,洋葱煸炒,
- 第6步.
下入适量清水,放入咖喱膏炖制8分钟,盛在盘中,边上放入米饭,鸡排码放表面即可
小贴士
注意事项:鸡胸表面适当切一些花刀,方便入味
鸡胸洗净片大片腌制,放入盐,胡椒粉,料酒腌制十分钟
胡萝卜,土豆,洋葱切块备用
腌好的鸡胸表面拍上干淀粉拖蛋液,粘面包糠
锅里放少许底油煎至两面金黄色捞出备用
锅上火下入底油,下入胡萝卜,土豆,洋葱煸炒,
下入适量清水,放入咖喱膏炖制8分钟,盛在盘中,边上放入米饭,鸡排码放表面即可
注意事项:鸡胸表面适当切一些花刀,方便入味