自制健康猴头菇饼干
自制健康猴头菇饼干的做法说明
猴头菇饼干养胃的，但正宗的好贵呢，买了个猴头菇菌包，正好动手做做，猴头菇任性放😁
自制健康猴头菇饼干的做法与步骤
- 第1步.
这是我自己养的猴头菇
- 第2步.
传说中的猴头菇😁
- 第3步.
浸泡半小时，猴头菇有些许苦味，泡水能减轻些
- 第4步.
准备好所有的食材，才不至于手忙脚乱的，我用的是家鸡蛋，超小个，所以用了两个，自己吃嘛，奢侈😏
- 第5步.
泡好的猴头菇挤干水份，放进料理机里打成泥
- 第6步.
黄油加糖用打蛋器打发
- 第7步.
打发后，除了低粉外所有的食材放一起继续打，直到混匀
- 第8步.
低粉过晒，和进黄油里
- 第9步.
和匀
- 第10步.
和成团
- 第11步.
包上保鲜膜，放进冷藏室40分钟至一个小时左右
- 第12步.
一个小时左右拿出来，擀成薄片，一厘米左右
- 第13步.
用模具刻出喜欢的模样
- 第14步.
还可以刻上专属的印哦，是不是很有意思😌刻好后入烤箱上下火，160度烤25至30分钟左右，看自己的烤箱而定
- 第15步.
啦啦啦啦啦啦，烤好了，满屋子的黄油香，咬一口脆脆的，嗯…………有点像曲奇😍
- 第16步.
放在饼干架上晾凉，忍不住，一口气吃了好几块
- 第17步.
好看又好吃
- 第18步.
绝对正宗的猴头菇饼干
- 第19步.
饼干冷却后装进瓶里保存
小贴士
啰嗦一句，每个烤箱脾气都不一样，稍微看着些，别烤焦了
