桑葚小丸子

桑葚小丸子的做法与步骤
- 第1步.
桑葚去根留果肉

- 第2步.
用手拧碎桑葚果肉,加100克水和糖放入微波炉中火1分钟

- 第3步.
桑葚水果汁加热好后,慢慢加入糯米粉里,用筷子拌成粒状,粉成粒状后会剩下半碗果汁的。

- 第4步.
再用手揉成团

- 第5步.
捏成小丸子(小主强烈要求大中小号都要)

- 第6步.
锅里放水、冰糖,煮开后放入小丸子,待小丸子浮起后倒入剩下的桑葚汁再煮至丸子浮起即可

小贴士
一定要用热水(果肉汁)和粉,这样粉更软糯而且不易散;糖水根据自己口味去加糖(方子外的)

桑葚去根留果肉

用手拧碎桑葚果肉,加100克水和糖放入微波炉中火1分钟

桑葚水果汁加热好后,慢慢加入糯米粉里,用筷子拌成粒状,粉成粒状后会剩下半碗果汁的。

再用手揉成团

捏成小丸子(小主强烈要求大中小号都要)

锅里放水、冰糖,煮开后放入小丸子,待小丸子浮起后倒入剩下的桑葚汁再煮至丸子浮起即可

一定要用热水(果肉汁)和粉,这样粉更软糯而且不易散;糖水根据自己口味去加糖(方子外的)