潮汕腌蟹

潮汕腌蟹

潮汕腌蟹的食材和调料

量自己把握,我买了一斤多点
材料A: 辣椒粒或酱、 末、末、南末(可省略)、鱼露(我不吃,用酱油代替)、盐、辣椒油或麻油、白醋(少许)、芫荽按平时做菜时调味的用量
材料B:辣椒酱+白醋+一小碟,当沾料用的

潮汕腌蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    蟹处理好,把材料A都放入,放入冰,静置腌至少四小时,拿出来就能吃了,非潮汕本地人请试试看肠胃能否适应哈😊。

    潮汕腌蟹的做法步骤 第1步
  2. 2.

    觉得味道不够可以沾材料B的酱,也是很美味的。

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