厨子老丘:剁椒金针菇

厨子老丘:剁椒金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇摘洗干净备用

- 第2步.
剁椒上火炒出多余水分

- 第3步.
金针菇码放盘中,上面撒上炒好的剁椒酱

- 第4步.
水烧开,上锅蒸8-10分钟

- 第5步.
取出蒸好的金针菇,倒入蒸鱼豉油

- 第6步.
锅上火烧热油淋在香葱上即可

小贴士
注意事项:避免蒸制过程中金针菇变色,可以包上保鲜膜

金针菇摘洗干净备用

剁椒上火炒出多余水分

金针菇码放盘中,上面撒上炒好的剁椒酱

水烧开,上锅蒸8-10分钟

取出蒸好的金针菇,倒入蒸鱼豉油

锅上火烧热油淋在香葱上即可

注意事项:避免蒸制过程中金针菇变色,可以包上保鲜膜