厨子老丘:剁椒金针菇

厨子老丘:剁椒金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇摘洗干净备用
- 第2步.
剁椒上火炒出多余水分
- 第3步.
金针菇码放盘中,上面撒上炒好的剁椒酱
- 第4步.
水烧开,上锅蒸8-10分钟
- 第5步.
取出蒸好的金针菇,倒入蒸鱼豉油
- 第6步.
锅上火烧热油淋在香葱上即可
小贴士
注意事项:避免蒸制过程中金针菇变色,可以包上保鲜膜
金针菇摘洗干净备用
剁椒上火炒出多余水分
金针菇码放盘中,上面撒上炒好的剁椒酱
水烧开,上锅蒸8-10分钟
取出蒸好的金针菇,倒入蒸鱼豉油
锅上火烧热油淋在香葱上即可
注意事项:避免蒸制过程中金针菇变色,可以包上保鲜膜