粉角

粉角的做法说明
粉角-----在我先生老家广西贺州是很有特色的小吃,一年回去一、二次,先生带我去吃的早餐就是粉角。回到自己的小窝,总是念念不忘那个味道,我们这很少有卖,每当想吃时,就只能自己做了,自已做的馅料随意搭配,味道也是一级棒噢!
粉角的做法与步骤
- 第1步.
准备好的食材

- 第2步.
小火煸炒豆角末断生

- 第3步.
热锅凉油下葱姜蒜末煸香,再下肉末和芽菜炒出香味

- 第4步.
把炒好的豆角末和肉末混合,调料(少许盐、生抽、胡椒粉)翻炒均匀。(能吃辣的也可放些辣椒一起炒)

- 第5步.
炒好的馅料

- 第6步.
粉皮剪出大小一致的长度和宽度,放上炒好的馅料(放在粉皮的右下角)

- 第7步.
以折三角型的方式,将整条粉皮折完

- 第8步.
成品是不是很诱人















