肉松香葱蛋糕卷

肉松香葱蛋糕卷的做法说明
喜欢咸版的蛋糕,加肉松就是不错的选择
肉松香葱蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
秤好材料,容器都要无水无油哦
- 第2步.
蛋黄里加油加10克糖拌匀
- 第3步.
加入奶粉水拌匀
- 第4步.
筛入低粉拌匀无颗粒
- 第5步.
蛋白加柠檬汁打到粗泡加10克糖
- 第6步.
打到有点细腻了加20克糖
- 第7步.
打到这样的小弯钩就好了 湿性状态,不要打过头,不然要开裂
- 第8步.
和蛋黄液分三次拌匀、切拌,不要打圈、烤箱预热190du度
- 第9步.
烤盘放油纸,铺肉松
- 第10步.
把蛋糕液倒入烤盘,抹均匀 ,震几下
- 第11步.
撒上葱花和肉松,放烤箱17分左右
- 第12步.
烤好后拿出来长这样
- 第13步.
翻面把油纸撕下来
- 第14步.
挤上沙拉酱扑肉松
- 第15步.
圈起来,放冰箱冷藏俩小时拿出来切
- 第16步.
开吃,味道赞
- 第17步.
肉松多多
- 第18步.
口感好