海鲜至尊披萨

海鲜至尊披萨的做法说明
闺女超级爱吃披萨,说我做的披萨比必胜客的都好次呢😊
海鲜至尊披萨的食材和调料
披萨饼用量 | |
面粉 | 200克 |
酵母 | 4克 |
黄油 | 13克 |
牛奶 | 50克 |
白糖 | 13克 |
温水 | 适量 |
披萨酱 | 适量 |
大虾煮熟剥皮 | 用量随意 |
培根 | 随意 |
甜玉米 | 适量 |
洋葱 | 少许,多了会出汤 |
青红椒 | 少许,闺女不爱吃,就是为配色 |
马里苏芝士 | 150克 |
海鲜至尊披萨的做法与步骤
- 第1步.
把面粉,白糖,酵母,还有牛奶都放一起,黄油切碎也放一起,加适量水和面,面不要太软,醒一个小时,做成饼坯,用叉子扎眼,扎眼的目地目地就是不让它烤的时候鼓起来,(也可头天晚上和好面,放冰箱,第二天早上起来直接做。)
- 第2步.
均匀的涂上披萨酱
- 第3步.
撒上少许马里苏芝士,我用的妙可蓝多的,拉丝不错,之前用过百吉福,都差不多。
- 第4步.
放培根
- 第5步.
放洋葱,红椒,甜玉米粒。
- 第6步.
放大虾
- 第7步.
再放马里苏芝士,一共150克,九寸披萨,放入烤箱,200℃,20分钟,具体得看自家烤箱,烤糊或不熟概不负责哈😊
- 第8步.
享用吧!
- 第9步.
再加个水果拼盘
- 第10步.
配上橙汁,完美早餐
小贴士
面饼放披萨盘,必须要刷油,黄油软化,用玉米油或橄榄油。