红豆黑芝麻麻圆

红豆黑芝麻麻圆

红豆黑芝麻麻圆的做法说明

麻圆一直是我最喜欢吃的,以前狂街看到都要买一两个,现在我也自己做,做几次都不错,好吃而且卫生。

红豆黑芝麻麻圆的食材和调料

糯米粉300克
红豆是先煮烂加白拌好,我上次没用完的。
70克
我没称,我是慢慢加的

红豆黑芝麻麻圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米粉称好倒在盆里加上一点点泡打粉

    红豆黑芝麻麻圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白糖倒小碗

    红豆黑芝麻麻圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开水倒满调好

    红豆黑芝麻麻圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始和粉水要慢慢加,我一碗水都加完了,不够还加了一点白水,把粉和成不软不硬,太软了就不空心,太硬会爆烈,反正就是很容易成团就行

    红豆黑芝麻麻圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用东西盖住醒一个小时

    红豆黑芝麻麻圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这时候粉应该有点干了,可以再加一点没关系的,然后分成一小个,我分了十二个

    红豆黑芝麻麻圆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    红豆沙也分十二个

    红豆黑芝麻麻圆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把红豆沙包起来

    红豆黑芝麻麻圆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    芝麻装盘里

    红豆黑芝麻麻圆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    粘上粘紧点

    红豆黑芝麻麻圆的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    起油锅,油温不能高,不然外焦里不熟。

    红豆黑芝麻麻圆的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    好了可以开吃了,自己做的心里美滋滋的。

    红豆黑芝麻麻圆的做法步骤 第12步

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