麻食（猫耳朵）
麻食（猫耳朵）的做法与步骤
- 第1步.
青菜开水焯过之后打成汁装碗备用，紫薯和黄萝卜切片放锅内蒸熟打成泥装碗备用
- 第2步.
取500g面粉倒入青菜汁并打入一个鸡蛋，和成面团
- 第3步.
取500g面粉倒入紫薯泥〔这里可以适当加一点清水〕并打入一个鸡蛋和成面团
- 第4步.
黄萝卜面团和步骤1.2一样，和的面团要比饺子皮硬比面条软，太软会搓不成猫耳朵，揉好的面团保鲜膜盖上醒30分钟
- 第5步.
取其中一个面团擀成1cm左右厚度的面饼〔图上我标错了〕
- 第6步.
先切条再切块，切成这种大小均匀的小方块
- 第7步.
取一块面片用大拇指指肚按住，一搓
- 第8步.
拿出盖帘或者寿司帘，用大拇指一搓就好啦
- 第9步.
哒哒哒
- 第10步.
其他两个面团和以上步骤一样，麻食就做成啦！如果吃不掉可以阳光底下晒干放入密封罐保存，食用之前拿水泡一泡就好啦
小贴士
1.此款适合8个月以上的宝宝，做法和其他面条是一样的，宝妈们可以发挥想象力，煮炒皆宜
2.成人吃可以和面时适当放入一些调味料
3.除了蔬菜也可以用水果汁和面，根据个人口味而定啦
