泰式咖喱炒饭

泰式咖喱炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   红甜椒、绿甜椒和紫洋葱切丝，然后洗净沥干水分

   
2. 第2步.

   混合海鲜(三文鱼、龙利鱼、虾仁、鱿鱼圈、青口、扇贝）放少许料酒和盐腌制10分钟，然后倒掉腌制出来的水（海鲜也可以按照你喜欢的放）

   
3. 第3步.

   锅中油热时，放入混合海鲜翻炒变色

   
4. 第4步.

   放入红绿甜椒丝和紫洋葱丝翻炒片刻

   
5. 第5步.

   放入绿咖喱、椰浆、鱼露和糖调味

   
6. 第6步.

   最后加入米饭翻炒均匀，盛盘开吃