紫菜包饭
紫菜包饭的做法说明
孩子非常爱吃，外面卖的又贵所以决定自己来试试，没想到全家从此爱的停不下来，老妈还说我可以去摆摊了。😂😂
紫菜包饭的做法与步骤
- 第1步.
把米饭和糯米和在一起煮好，然后趁热放入核桃油和寿司醋，拌好，尝一下味道，不太酸就行了。然后黄瓜和火腿肠切丝，鸡蛋煎成蛋皮
- 第2步.
把寿司海苔放在工具上，拿的时候要轻拿轻放，毕竟海苔还是容易碎的。
- 第3步.
把拌好的米饭均匀地平铺在海苔上，注意要留点距离，避免爆陷
- 第4步.
然后把准备好的黄瓜丝，火腿肠蛋皮和肉松这些一次平铺在米饭上，不要放太多啦！比如切好的火腿肠就一两根就行
- 第5步.
然后就卷起来，最后切成你想要的大小就行。不想切么，直接就这么一卷的吃呗，那可过瘾了。
小贴士
1. 放糯米是为了增加粘性，如果你觉得自己的米已经很黏了，放不放随意，并不是必须滴！
2. 我放的是核桃油，闻着味儿有点重，但做出来后基本美味。
3.寿司醋可以自己配的，但是我懒所以要现成的。
4. 米饭一定要放到温热状态，或者凉的才能包，千万不能热的时候包，不然海苔会软掉的，就包不了了。
5. 最后卷的时候要注意收尾可以蘸点水，有助于海苔皮粘起来。切的时候也是刀上沾点水或者油，这样切的时候就可以不沾刀上了。
6. 放什么酱或者包什么料其实是看个人口味的，我儿喜欢我这样搭配所以我就放沙拉酱和泰式酱了。但是如果是包菜在里面一定要注意水分的问题。自己琢磨去吧！
