简易版南瓜蔬菜盅配寿喜烧汁蜂蜜煎鸡胸肉
简易版南瓜蔬菜盅配寿喜烧汁蜂蜜煎鸡胸肉的做法说明
第四顿美食，送给自己。
寿喜烧汁真是万能，咸甜的口感特别适合配上清甜口味的蔬菜。这次在蔬菜里也淋了一些寿喜烧汁，相互搭配，流黄蛋戳破的感觉太治愈了。
简易版南瓜蔬菜盅配寿喜烧汁蜂蜜煎鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉裹生粉、料酒、蜂蜜，腌制一个晚上。 这样鸡胸肉就会变嫩啦，不柴。
- 第2步.
南瓜蒸熟切半，把瓤挖出来。 …勺子挖的，不那么美观。 把南瓜碾压成泥，加点蜂蜜，就变得甜甜的。
- 第3步.
焯水西兰花，水开后焖一下就可以了，捞出拌在南瓜泥里，加入寿喜烧汁拌匀。
- 第4步.
西兰花一定要堆出一个凹陷，可以放一个蛋，不然就会流出来。 微波炉塞进中高火叮四五分钟，就是流黄蛋，类似于牛排上的那种。 不想吃流黄蛋的可以多一会儿！ 表面上撒黑胡椒哈。
- 第5步.
鸡肉直接放进锅里煎，两面棕黄色焦脆了后淋一些寿喜烧汁，翻滚一下。 摆盘很重要，像这样⬆️
- 第6步.
想感受一下嫩鸡胸肉浸在汪汪的流黄蛋中的感觉吗？
小贴士
寿喜烧汁很好吃，很好吃…甜咸口味的酱汁都可以试试。
