萝卜牛腩、牛肚

萝卜牛腩、牛肚的做法说明
因为妈妈喜欢吃,所以就要做给她吃。
萝卜牛腩、牛肚的做法与步骤
- 第1步.
高压锅版萝卜牛腩: 材料:牛腩、牛肚、白萝卜,柱侯酱,美味香酱料,一点点冰糖,卤肉料包。 1)牛腩牛肚洗净过水; 2)萝卜去皮切滚刀块; 3)将卤肉料包先小火炒香,再加入柱侯酱,美味香酱料,加水煮开,然后将调料全部捞出,再放到专门的汤包里封好入锅一起煮,至于味道可以按照个人口味添加,熬出汤汁(或者咸麻烦直接简单一点,将卤料包包好一起放入锅里煮成汤都可以的。不过稍微炒过的料包会比较香一点点。) 4)将汤汁放入高压锅内,先放入牛腩牛肚小火煮30-40分钟,看猪肚熟的程度决定要不要加萝卜,当猪肚刚刚可以用筷子扎透的时候,放入萝卜煮20分钟,煮好不要立刻打开,给它继续焖煮,直到味道都进到萝卜里面,然后开盖继续滚一下稍微汤汁浓一点味道就更棒啦[呲牙]
- 第2步.
加一点辣椒酱更美味哦。