大排面

大排面的做法与步骤

1. 1.

   大排是午饭就做好的，所以这边不详细写啦，下次做的时候出！

2. 2.

   准备一面锅加入水，放少许盐，煮沸后加入面条

3. 3.

   煮面的同时准备煎锅，煎一美美的荷包蛋。喜欢吃糖心的，就煎的时间短一些。同时取一汤碗，倒少许生抽和香油，加入一勺烧开的面汤制成汤底（有高汤最好啦；没有高汤，只能这样啦）

4. 第4步.

   待面好后，捞出沥干放入刚才的汤碗中，生菜在锅中稍微汆烫一下捞出放在面上，依次放上大排荷包蛋，撒上少许葱花，那我的美味的生日面就好啦！