韩式炒年糕
韩式炒年糕的做法说明
这是一个德国人做的韩式炒年糕～
简单易上手
韩式炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
材料准备
- 第2步.
调酱料 辣椒粉 韩式辣酱
- 第3步.
准备年糕 切小段
- 第4步.
煮开水 （ 或 鱼汤）
- 第5步.
水滾后 加入鱼饼跟胡萝卜
- 第6步.
煮了大概5分钟后 加入年糕 然后 加入调好的韩式辣酱 如果太辣 可以加入多点白糖
- 第7步.
汤煮开了之后 酱汁也开始变稠 最后加入芽菜 娃娃菜 （锅不够大 →_→）
- 第8步.
最后加入了 葱花 就ok了
小贴士
1. 如果年糕是冷藏的 必须先解冻 并且煮久一点 如果是新鲜年糕就迟一点放入
2. 加了鱼汤汁 为了突出鱼饼的鲜味
3. 最好用大一点锅
