酸奶戚风蛋糕

酸奶戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1:将蛋白，蛋黄分开 2:蛋黄+酸奶+油+低粉+淀粉。拌均匀 预热烤箱120度 3:蛋白分三次加糖打成硬性 4:放入8寸模具中，震两三下， 5:烤箱120度60分钟左右 火候自行看牢

   
2. 第2步.

   入口即化

   
3. 第3步.

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4. 第4步.

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5. 第5步.

   见意:别盖锡纸，会破皮。。。