培根芝士葱香面包

培根芝士葱香面包的做法说明

面包我做的很少，因为太麻烦了。特别是在面包机坏了之后就没有人帮我揉面了，所以对面包更是敬而远之。这款面包还是在我们家面包机寿终正寝之前做的，因为很软口感很好，所以接连做了好几次。

第1步.
将除黄油以外的所有材料全部倒入面包机中，我的面包机按“8发面团”，第一个程序20分钟
第2步.
第一个20分钟结束后强迫关机，继续按“8发面团”再继续第二个20分钟，加入黄油，继续利用面包机搅拌，第二个20分钟结束后再强迫关机。
第3步.
一般做三个20分钟就可以有手膜了
第4步.
到这步就可以暂时将面包机关机了，取出面团整成圆形放入干净的盆中，用保险膜包住，进行第一次发酵，我这次采用了冷藏发酵，利用冰箱控制温度，让发酵的时间加长
第5步.
进冰箱啦，一个晚上就可以了
第6步.
第二天早上，取出，面团已经发酵的很漂亮了。
第7步.
手指上沾一点面粉，轻戳一下，出现不回缩的小孔即即可。
第8步.
取出面团排气，将面团分成8份，滚圆
第9步.
取出一个面团，摊平，铺上培根和芝士
第10步.
卷起收边，放入纸模具，进行二次发酵
第11步.
我一般都是放进烤箱，烤箱内放一盆热水，利用热循环进行发酵，二发好的面团上撒上葱段，培根碎
第12步.
还可以挤上色拉酱，番茄酱，这是另外一次做的
第13步.
180度15-20分钟，上色均匀即可
第14步.
这个面包做的次数很多，所以图片是交叉着发的，希望不要介意。
第15步.
内部结果