肉丁炒燕面卷

肉丁炒燕面卷的做法与步骤

1. 第1步.

   燕面卷，用燕面捏成卷，蒸熟取出，制冷

   
2. 第2步.

   韭菜，生姜，胡萝卜切成如图可见

   
3. 第3步.

   豆瓣酱

   
4. 第4步.

   热锅熟油炒姜末

   
5. 第5步.

   加入肉丁或者肉丝均可

   
6. 第6步.

   加入胡萝卜丝和韭菜，生抽，豆瓣酱，醋等，翻炒

   
7. 第7步.

   加入冷燕面卷

   
8. 第8步.

   翻炒，出锅前加少量白糖，鸡精

   
9. 第9步.

   出锅