辅食—快速自制黄金牛肉松
辅食—快速自制黄金牛肉松的做法说明
宝宝8个月了，带宝宝出门外面的食物是不适合小宝贝吃的，那就带点自制肉松吧，营养又美味，还方便携带，配上点米粉，就是一顿饭啦。本菜谱是参照糕妈制作的
辅食—快速自制黄金牛肉松的食材和调料
| 姜 | 2片 |
| 牛腱肉 | 100克 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
辅食—快速自制黄金牛肉松的做法与步骤
- 第1步.
将牛肉洗净，切成丁，冷水下锅，同时放入料酒，姜片，少量盐，水开后撇去浮沫。盖上盖子，中小火炖半小时。中途记得看下，不要炖干了
- 第2步.
肉炖烂后捞出控水，放入食品料理机中打成肉泥。
- 第3步.
接下来把肉泥放入炒锅内，小火，炒至水份全干呈金光色。中途一定要不停翻炒，不要烧焦了
- 第4步.
接下来再次将肉放入食品料理机里进行搅打，经过这样的处理，肉松质地就非常细腻了
