爱的味道-简单牛轧糖
爱的味道-简单牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
先将准备好的坚果仁捣碎（小块）
- 第2步.
炒锅倒入无盐黄油，煮至完全融化
- 第3步.
再倒入棉花糖
- 第4步.
同样煮至完全融化
- 第5步.
加入奶粉，搅拌均匀至光滑状态。
- 第6步.
加入果仁，关火充分搅拌
- 第7步.
倒入模具，压平定型后摊凉，切成自己想要的大小即可！
- 第8步.
我希望这颗糖永远不会过期
小贴士
正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，而且越嚼越香，而且是不含香料和色素。买的时候一定要看清配料和生产许可证。牛轧的特性较软，所以常发生变型，这样不影响食用，而那些在25度以上还是保持很硬状态的，一般都有添加剂。
