清明粑粑
清明粑粑的做法说明
从小每年清明节跟外婆、妈妈一起上坟，回来的路上就边走边採清明菜，回家外婆给我们做这个粑粑
清明粑粑的做法与步骤
- 第1步.
清明菜淘洗干净！
- 第2步.
锅里热水煮开，捞出！
- 第3步.
剁成泥！
- 第4步.
加入适量糯米粉
- 第5步.
揉成团
- 第6步.
包入黑芝麻白糖馅的汤圆心。可以随意发挥，豆沙馅儿、腊肉馅都可以
- 第7步.
放煎锅里倒少许油煎
- 第8步.
大功告成！
小贴士
煎的时候注意火候，一定要小火慢煎！否则一会表皮糊了里面还是生的。
从小每年清明节跟外婆、妈妈一起上坟，回来的路上就边走边採清明菜，回家外婆给我们做这个粑粑
清明菜淘洗干净！
锅里热水煮开，捞出！
剁成泥！
加入适量糯米粉
揉成团
包入黑芝麻白糖馅的汤圆心。可以随意发挥，豆沙馅儿、腊肉馅都可以
放煎锅里倒少许油煎
大功告成！
煎的时候注意火候，一定要小火慢煎！否则一会表皮糊了里面还是生的。
