烫面油饼

烫面油饼的做法与步骤

1. 第1步.

   用70-80度的开水烫面，揉成均匀的面团即可

   
2. 第2步.

   撒干粉，刮刀辅助取出面团，擀开撒盐+油，涂抹均匀

   
3. 第3步.

   卷起，分开剂子

   
4. 第4步.

   剂子↣竖着↣按扁

   
5. 第5步.

   擀开厚度不超过0.8公分↣锅热后刷油↣饼翻面后在金黄的饼表面刷油↣烙至两面金黄即可，

   
6. 第6步.

   切开都分层哦，香香脆脆，剩的第二天用锅加热蒸几分钟，又是软软的Q弹口感，我比较喜欢吃Q弹的