✺ 早餐 ✺ 坚果莓干软欧
✺ 早餐 ✺ 坚果莓干软欧的做法说明
软欧口感外脆内软，嚼劲十足。
加上坚果和莓干，能量充沛。
试作次数：一次
食用份量：一家四口
制作时长：准备材料10min
称重揉面20min
烤制20min
实际口味：★★★
料理实用度：★★★☆
✺ 早餐 ✺ 坚果莓干软欧的做法与步骤
- 1.
1、称重 2、混合 3、揉匀
- 2.
1、盖保鲜膜放入冰箱中 每隔30min拿刮刀翻拌一次 ↑此步骤要操作个三四次！ 2、放入冰箱冷藏，低温发酵三天！！
- 3.
1、三天后取出，称重分成四小块 2、揉圆，筛糖粉，轻割个十字开口 放入烤箱发酵个20分钟！
- 4.
1、取出后预热烤箱至150℃ 2、放入，130℃烘烤个15分钟左右即可！
小贴士
✺ 下火低温一点不然很容易烤焦底部
✺ 盐和酵母不要同时放，另外温牛奶不要太烫。
