海参炒面

海参炒面

海参炒面的食材和调料

面条适量
海参2只
鸡蛋1个
适量
适量
酱油生抽适量
瘦猪肉50克
花椒粉适量
甘蓝适量

海参炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,猪肉切丝

    海参炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    海参切小段

    海参炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油热,先放入鸡蛋液炒干,然后加入葱花炒香,放入葱姜蒜和花椒面,再放入肉丝炒至变色,加入陈醋,将海参段放入翻炒片刻,随后甘蓝炒至微软,放入处理好的碱水面翻炒。

    海参炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两分钟后,放生抽和盐翻炒均匀,一盘香喷喷的海参炒面就出锅了。

    海参炒面的做法步骤 第4步

小贴士

注意,海参炒久了会硬,根据自己的接受程度调整翻炒时间。

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