菠菜汁【挂面】

菠菜汁【挂面】的做法说明
绿色是春天的象征,万物复苏,人也一样,要像春天般的生机勃勃,融入在春天的怀抱,所以就产生了这款菠菜汁挂面条,换了几张图片,
菠菜汁【挂面】的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好

- 第2步.
先用70克菠菜加50克水,用料理机炸成汁,

- 第3步.
面粉里加蛋清,盐,菠菜汁

- 第4步.
合成面团要硬一点

- 第5步.
分成五份,每份平均78左右

- 第6步.
擀成薄皮

- 第7步.
擀好

- 第8步.
从一档开始压第一遍

- 第9步.
压到六档

- 第10步.
然后从一头向上折叠到三分之二处,

- 第11步.
另一头在叠上来,使面片整齐

- 第12步.
再从一档开始压第二遍,整齐吧

- 第13步.
从一档压到六档

- 第14步.
再折叠第三遍

- 第15步.
继续压一至六档

- 第16步.
压面条之前,面片要记得撒上面粉,免得粘连

- 第17步.
开始压面条了,压出面条后,最好用玉米面粉作手粉,撒在面条上,斗掉多余的粉,

- 第18步.
美美哒绿色菠菜汁挂面成品诞生了

- 第19步.
团在一起,也不会黏在一起,第二天做早餐面条

小贴士
面团要硬些,如用手工擀就要软点了,否则就擀不动了,这款面条可以提前做好,第二天当早餐,炸酱面,热汤面都可以,














