超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》

超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法说明
这款蛋糕也可以根据自己的口味,在面糊中加入巧克力豆。(30克)
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超简单的香蕉巧克力马芬《消灭香蕉》的做法与步骤
- 第1步.
香蕉去皮放入保鲜袋中,用勺子压成泥状。(香蕉用料理机搅比较细腻) 《香蕉一定要用熟透那种,即表面皮长黑斑点的,这种香蕉超甜》
- 第2步.
玉米油、鸡蛋、细砂糖混合。 (因为香蕉是比较甜的,不太喜欢吃甜的适当减少细砂糖)
- 第3步.
用手动打蛋器搅拌化开糖至微发。
- 第4步.
加入香蕉泥拌匀。
- 第5步.
把低筋面粉和泡打粉混合拌匀。 过筛入混合物中。
- 第6步.
″Z″字形拌均匀。
- 第7步.
把拌好的面糊倒入纸杯中,7分满。并在表面撒一些巧克力豆作为装饰。
- 第8步.
烤箱用180度预热(15分钟)后,中层,上下火,180度烤20~23分钟。
- 第9步.
成品
- 第10步.
成品可以做5~6个
小贴士
注意加入粉后搅拌的方法即可。切记不要搅拌太长时间,只要所有粉类均湿润即可,以免影响口感。