番茄酱汁

番茄酱汁的做法与步骤

1. 第1步.

   将调味蔬菜（西芹、洋葱、胡萝卜）切成碎末，番茄可以用果汁机榨成糊。

   
2. 2.

   用橄榄油将大蒜末、洋葱末、香料炒香。

3. 3.

   加入蔬菜末

4. 4.

   加入面粉炒拌均匀，并炒至浓稠状

5. 5.

   加入番茄酱，边炒边搅拌

6. 6.

   加入白色高汤搅拌均匀，煮滚后再以小火煮50分钟

7. 7.

   将胡椒盐加入，再煮五分钟即可起锅。