牛骨头清汤

牛骨头清汤的做法说明
自己煲的美味汤底,又美味,又健康,关键是煲汤其实是最简单的^_^
牛骨头清汤的做法与步骤
- 第1步.
切好的骨头,放入水中,煮开,去除血水等

- 第2步.
小火十分钟后,捞出,拿冷水洗干净后放入砂锅煲中,加水,加姜片,先煮开,后转小火煲,这是一个小时后的样子

- 第3步.
又过了三个小时^_^一共四个小时小火慢炖出来的成品!奶白色牛骨头汤底,可以单喝,做面汤,煮馄炖等多种用途

小贴士
最好用砂锅煲,小火慢炖。

自己煲的美味汤底,又美味,又健康,关键是煲汤其实是最简单的^_^
切好的骨头,放入水中,煮开,去除血水等

小火十分钟后,捞出,拿冷水洗干净后放入砂锅煲中,加水,加姜片,先煮开,后转小火煲,这是一个小时后的样子

又过了三个小时^_^一共四个小时小火慢炖出来的成品!奶白色牛骨头汤底,可以单喝,做面汤,煮馄炖等多种用途

最好用砂锅煲,小火慢炖。