哈哈哈焦牛轧糖

哈哈哈焦牛轧糖

哈哈哈焦牛轧糖的做法说明

第一次做牛轧糖🍬…花生米烤焦…棉花糖没及时翻,粘锅…

哈哈哈焦牛轧糖的食材和调料

棉花300克
奶粉100克
80克
花生150适量

哈哈哈焦牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    将花生米放进微波炉,上下火150度,约20分钟。(烤太久了,15分钟就OK)

    哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把烤好的花生外衣去掉,把花生米对半搓开。(花生烤太焦了)

    哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把花生油倒进平底锅(无黄油,用花生油代替黄油)

    哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将不同口味的棉花糖倒进平底锅,小火,让棉花糖慢慢的融化,用铲子不停地搅拌。

    哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入准备好的奶粉,将棉花糖和奶粉搅拌均匀。(一定要及时搅拌,要不会粘锅粘锅!!!)

    哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将花生米放进去一起搅拌,把做好的牛轧糖放入盘上,平铺保鲜袋,用擀面杖滚平牛轧糖~冷却后切块就OK

    哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤 第6步

小贴士

倒入棉花糖、奶粉,一定要翻翻翻翻,要不会粘锅!!!

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