秘制烤羊腿

秘制烤羊腿的做法说明
烤箱版烤羊腿
秘制烤羊腿的做法与步骤
- 第1步.
加入佐料腌制12小时
- 第2步.
高压锅微煮(气阀出生1分钟关火)
- 第3步.
煮半熟的羊腿撒上迷迭香、孜然粒、抹蜂蜜入烤箱上下火180度烤制,观察上色程度,大概30分钟即可,根据个人喜好随时调整烤制时间和温度。
- 第4步.
出炉撒白芝麻、葱、胡萝卜末即可。
小贴士
羊腿要先用高压锅压一小会儿,也就是气阀出气1分钟就关火
烤箱版烤羊腿
加入佐料腌制12小时
高压锅微煮(气阀出生1分钟关火)
煮半熟的羊腿撒上迷迭香、孜然粒、抹蜂蜜入烤箱上下火180度烤制,观察上色程度,大概30分钟即可,根据个人喜好随时调整烤制时间和温度。
出炉撒白芝麻、葱、胡萝卜末即可。
羊腿要先用高压锅压一小会儿,也就是气阀出气1分钟就关火