乖贝姥姥的最爱【桃胶红枣奶】
乖贝姥姥的最爱【桃胶红枣奶】的做法说明
妈妈帮我带孩子很辛苦。
再加上妈妈本身在更年期，夜晚睡眠质量很差。
每天晚上，都要喝一杯牛奶助眠。
之前看朋友圈里有微商做私房甜品，提到桃胶红枣炖牛奶对产妇恢复是极好的。
试着做了一次。
感觉妈妈应该喜欢。
也给她做了一碗，妈妈喝了个精光。
我知道她肯定喜欢喝。
现在我每天下班都会给她做一碗让她喝。
她有时嫌麻烦，说喝牛奶就行。
我知道她怕我麻烦。
我现在也当妈妈了，体会到了我妈妈的辛苦。
我只是用妈妈爱我的方式回报她。
尽管，我知道，我用一辈子也报答不完她。
乖贝姥姥的最爱【桃胶红枣奶】的做法与步骤
- 第1步.
提前泡发桃胶。妈妈更年期晚上睡眠质量不好，一般都是早上把桃胶泡上，下午下班做给她吃。希望她晚上可以睡个安稳觉。如果换成早上吃，提前一晚把桃胶泡上即可。
- 第2步.
把泡发好的桃胶用细点的筛子捞出。把碗中剩余的水和杂质一起倒掉。
- 第3步.
把桃胶重新放回碗里，把桃胶稍微捏碎。
- 4.
再加水，重复步骤二，目的是过滤第一遍没过滤掉的杂质。
- 第5步.
过滤干净桃胶之后，在碗里倒入适量纯净水，没过桃胶即可。放入红枣。
- 第6步.
盖上盖子，放入蒸锅。大火蒸20分钟
- 第7步.
蒸好后，把炖盅里的水过滤掉，只剩下桃胶和红枣。
- 第8步.
加入常温的牛奶，用勺子把桃胶和牛奶搅拌一下。这时桃胶的温度会自动使牛奶升温。
- 第9步.
放入冰糖。
- 第10步.
一碗养生又好吃的桃胶红枣奶就可以享用了。愿时间温柔对待天下所有的妈妈～
