鱿鱼米肠
鱿鱼米肠的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼去皮洗净
- 第2步.
（1）糯米提前泡5个小时 （2）干香菇泡发，五花肉，胡萝卜切丁 （3）加加酱油，五香粉，耗油，盐，1搅拌均匀待用
- 第3步.
（4）将腌制好的糯米陷装进鱿鱼肚里，只要装到7分满就好，因为在煮的过程中糯米会膨胀
- 第4步.
（5）起锅水烧开,下鱿鱼米肠捞起浮沫
- 第5步.
（6）汤里加入黄酒，酱油，盐，八角煮开 （7）转中火，定时30分钟
- 第6步.
（8）成品，切好装盘！
小贴士
1：装好的鱿鱼米肠最好要过开水捞一下，这样煮的时候浮沫就不会沾在鱿鱼上，色泽好看！
2:第一次做的时候，根据煮鱿鱼米肠的汤汁要加味！3:做好的鱿鱼米肠可以浸泡在汤汁里，吃的时候拿出来切片，微波加热2分钟即可！
