炒年糕

炒年糕

炒年糕的做法说明

♥、唯有美食与爱不可辜负

炒年糕的食材和调料

年糕300克
韩式辣酱一勺半
胡萝卜半根
四分之一颗
方便面一包
芝麻少许(装饰作用)
鱼饼适量
食用油少许

炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将胡萝卜、洋葱、白菜(包菜)洗净切好,根据自己喜好切成条或者片都可以。

    炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如果你是刚从冰箱里面拿出来年糕和鱼饼,记得先化冻,不然年糕容易裂开。之后起锅将水烧开,放入方便面,煮两分钟后再放入年糕,两分钟后放入鱼饼,煮一分钟关火,全部倒入汤碗中备用

    炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内倒少许油,将刚才准备好的蔬菜倒入翻炒均匀,然后把煮好的年糕等全部倒进去

    炒年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我用了半袋年糕,一勺半辣酱,用量可根据个人喜好添加。中火煮四分钟,大火收汁即可,想吃汤稠的就小火多煮几分钟充分入味。记得多搅拌几下以免粘锅*^_^*

    炒年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛出撒上少许芝麻装饰即可享用●﹏● 步骤6.7.8是我的用料,没有绝对性。

    炒年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好餐得韩式辣酱

    炒年糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    松鹤年糕条

    炒年糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    釜山鱼饼

    炒年糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    美美的饱餐一顿吧

    炒年糕的做法步骤 第9步

小贴士

1.蔬菜可根据自己喜好选择,喜欢的话也可以在锅里加上一些泡菜
2.辣酱,年糕条,鱼饼牌子已标注,可自行选择
3.出锅时最好尝尝年糕是否已经软糯,做饭的时间不可能那么精确


最后谢谢你观看我的小小菜谱*^_^*

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