芹菜叶煎饼

芹菜叶煎饼

芹菜叶煎饼的食材和调料

芹菜叶20克
面粉180克
适量
3克
鸡蛋1个

芹菜叶煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,鸡蛋可以不放

    芹菜叶煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芹菜叶焯水备用

    芹菜叶煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    焯水后的芹菜叶切碎

    芹菜叶煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面粉加适量水调和成稀面糊,加入芹菜叶碎搅拌均匀,无面粉颗粒状

    芹菜叶煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    电饼铛或平底锅预热,锅内擦少许油,舀一勺面糊

    芹菜叶煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用工具将面糊慢慢推成一张大圆的薄饼

    芹菜叶煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烙好一面,再翻过来盖盖烙另一面

    芹菜叶煎饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烙的过程中不要急着翻,烙好,饼会自己脱离锅边翘起来少许,一点儿不粘锅

    芹菜叶煎饼的做法步骤 第8步

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