红烧黄鱼

红烧黄鱼的做法与步骤

1. 1.

   黄鱼洗净 入锅两面油煎至金黄 这一步主要是去腥

2. 2.

   葱姜蒜辣椒入锅 大火翻炒出香味

3. 3.

   放入预先调好的汁 （糖 醋 生抽 老抽 料酒）

4. 4.

   放入煎好的黄鱼 加水烧开

5. 5.

   烧至入味翻面收汁后出锅