鱼锅卷子

鱼锅卷子

鱼锅卷子的做法说明

老妈做的鱼锅卷子是很久很久之前住在家属院里,大家都超级喜欢的一道菜,要好的叔叔阿姨会买好鱼让老妈做

鱼锅卷子的食材和调料

十三香适量
少量
面粉
适量

鱼锅卷子的做法与步骤

  1. 1.

    先活好面,软面饼,卷子也一样要软面

  2. 第2步.

    然后把面擀成长方形,散上少许盐,一点点就好,因为还有鱼汤的味道,十三香,还有油,均匀的铺洒到面上

    鱼锅卷子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后将面顺着一个方向卷成长条

    鱼锅卷子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成大约两指卷都长方形块,将每块抻长并且顺时针拧成麻花状

    鱼锅卷子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    三个三个捏在一起,就好啦

    鱼锅卷子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    扔进刚刚水开的炖鱼锅里面,鱼熟了,卷子也就熟了

    鱼锅卷子的做法步骤 第6步

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