自制无添油条

自制无添油条的做法说明
自从有了俩宝,越发对入口的食物要求越来越高,从一个大大咧咧的人变成了谨小慎微的人。自从知道外面油条的添加就很少买过,自制的油条无添加适合孩子吃噢!
自制无添油条的做法与步骤
- 第1步.
1、准备食材
- 第2步.
2、牛奶倒入面盆中,打入一个鸡蛋。
- 第3步.
3、加盐,我没称,可自己灵活的加哈……
- 第4步.
4、加入3克酵母粉。
- 第5步.
5、加入油,我加的橄榄油,也可以加玉米油或花生油都行。
- 第6步.
6、加入油混匀。
- 第7步.
加如面粉,试探着加,活到这种程度就可以了。
- 第8步.
手上沾油揉匀,盖上保鲜膜发酵。我一般都是晚上弄好早上直接就可以弄了。
- 第9步.
早上就发成这模样了……
- 第10步.
手可少沾点油把面揉匀分成四分,把面抻长。
- 第11步.
切成一个个的小剂子,两个压在一起,两手捏住两头慢慢抻长。
- 第12步.
锅中倒入适量油,油温到放入一根筷子底下冒小泡就可以下油条了,要小一点火。
- 第13步.
锅中倒入适量油,油温到放入一根筷子底下冒小泡就可以下油条了,要小一点火。
- 第14步.
成品。只放酵母真的是吃的放心噢!
小贴士
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