菌菇虾仁面
菌菇虾仁面的做法说明
姥姥教给妈妈，妈妈教给我。打小喜欢吃的一个面食，有营养又健康。
菌菇虾仁面的做法与步骤
- 第1步.
所有干的食材提前一天泡发
- 第2步.
洗干净，摘好。黄花菜根部有一块点硬，需要减掉，茶树菇也把老的根部摘掉。虾仁，肉解冻。
- 第3步.
1.热锅凉油炒猪肉 2.变色以后放入葱姜 3.放一点料酒 4.放入虾仁继续翻炒 5.切好的黄花丁、木耳丁、香菇丁、茶树菇丁、平菇丁放入锅中继续翻炒 6.炒出香味以后倒水炖十五分钟炖出香味后就可以出锅了
- 第4步.
面条是我自己擀的，用的西红柿和山药汁和的面～
小贴士
油稍微多放一点。虾仁多放一点更鲜。
喜欢吃面食的朋友尝试一下啦
鲜美+健康
