无油香烤鸡胸肉

无油香烤鸡胸肉的做法说明
鸡胸肉这种食物,基本上说出来每个健身狗都要会心一笑🙂🙃
入健身坑两年,找了个健身教练做男票,更是一发不可收拾。最近减脂,无油烤鸡胸肉基本是餐桌上的常客了。
做法超级简单,口感也不会很柴。
两块鸡胸肉,夹在自制手抓饼里做早饭,三个人还没吃完~
无油香烤鸡胸肉的食材和调料
鸡胸 | 2 块 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
无油香烤鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
Step 1 鸡胸肉横切成两片,厚点的鸡胸可以横切成三片。可用刀背稍微把肉捶松点;
- 第2步.
Step 2 加入生抽、料酒、盐、黑胡椒、五香粉等调料,用筷子或手拌匀,按摩一下~盖好保鲜膜放冰箱过夜。赶时间的话腌制半小时也可以烤,时间越长越入味;
- 第3步.
Step 3 烤箱上火,160度,预热,烤盘垫上锡纸,将鸡胸肉平铺在锡纸上(我的烤盘有点小);
- 第4步.
Step 4 放入烤箱,烤制15分钟;
- 第5步.
Step 5 烤好的鸡胸肉取出来,切成小块,摆盘,搞定✌️ (忘了拍鸡胸肉单独的照片,这是我和室友三人的早饭,鸡胸肉手抓饼和黑豆豆浆)
小贴士
腌制时间越长越入味。调料可以选择的也非常多,大家多做几次就很顺手了。